“La Idea del Evento para mi Región”


Según indagación mediante fuentes de Internet, en paginas como regco.co no se evidencia un evento gastronómico destinado a la promoción y consumo de Envuelto aquel pastelillo de maíz tierno cocido en las hojas de la mazorca (amero) en mi ciudad natal Bogotá DC.

 ¿En que consiste el evento?: Este evento consiste en realizar promoción hacia la producción y consumo del Envuelto como un alimento típico de nuestro país con la utilización del maíz cultivado por parte de nuestros campesinos.

Nuestro producto a resaltar sera el Envuelto.

Las actividades a realizar serán las siguientes:
- Competición de la mayor cantidad de envueltos producidos en dos horas en grupos de 2 personas.
- Exhibición del envuelto mas grande del país.
- Concurso de los rellenos y sabores mas innovadores en el producto.

Esta feria se realiza buscando incrementar el consumo del envuelto y promocionarlo en las nuevas generaciones como un alimento emblemático de nuestra sociedad. Esta feria se realizara a modo de concursos y actividades informativas ante el publico visitante demostrando las habilidades de los participantes y expositores dentro de estos expositores se contara con la presencia especial de chef de renombre que desarrollan labores de investigación y rescate de nuestro patrimonio gastronómico.

Por ultimo se informa que este evento se llevara a cabo en el parque Timiza en su plazoleta de comidas cercana a la cancha de fútbol.

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