Los Recursos para el Evento de mi Región.
Para el desarrollo del evento donde se busca rescatar la producción y consumo del Envuelto se contara los siguientes recursos:
- Recursos financieros: el total de recursos financieros serán 120.000.000 los cuales provienen de la siguiente manera 20.000.000 donación de la alcaldía local de Kennedy, 35.000.000 provenientes de fondos del IDRD, 35.000.000 dispuesto por parte de las asociaciones de cocina convocadas y 30.000.000 por AsoEnvCol.
- Recursos logísticos: se van a requerir 4 baños portátiles, dos tarimas de 1m de altura con 4m de ancho por 2m de largo, 100 metros de cinta de señalización, 2 cabinas de sonido, 5 juegos de luces, un telón de proyección, un vídeo beam, 4 estufas profesionales enanas cada una de 3 fogones, 3 cilindros de gas propano de 20 libras, 120 sillas plásticas, 30 mesas plásticas, 50m de cable de alto ampere, planta eléctrica diésel y un carro de servicio.
- Recursos humanos: 1 líder operador de logística, 10 auxiliares logísticos, 10 auxiliares de aseo, 3 personas encargadas de la seguridad y 2 personas encargadas de mantenimiento.
- Recursos humanos especializados: 10 chef´s invitados, 5 empresarios del envuelto y 4 antropologos que estudian el consumo del maíz y sus productos en la sociedad colombiana.
- Recursos de materia prima: 100 kilos de maíz tierno, 10 kilos de ameros, 50 kilos de mazorca, 20 kilos de queso campesino y 20 kilos de bocadillo.
Estos son los recursos necesarios para el desarrollo de la feria.
Comentarios
Publicar un comentario