Entradas

Mostrando las entradas de agosto, 2017

Estructura del evento y presupuesto diseñado.

En este espacio encontrara la estructura del proyecto y los presupuestos dispuestos para la realización del evento. Estructura: - Pre-evento: Durante el proceso de alistamiento y planeación se han de desarrollar las siguientes acciones: 1. Realizar la conformación de los comités encargados de cada actividad, 2. Determinar los invitados de cada uno de los días en que se lleve a cabo el evento, 3. Hacer las invitaciones concernientes y enviarlas, 4. Realizar el proceso de publicidad del evento, 5. Realizar el plan operativo, 6. Definir los presupuestos, 7. Realizar los convenios necesario y 8. Diseñar las indumentarias de los colaboradores. - Durante: Durante la realización del evento se definen las siguientes acciones a desarrollar: 1. Realizar los montajes de alimentos necesarios, 2. Tener los materiales pertinentes disponibles, 3. Iniciar procesos protocolarios destinados. 4. Presentación de colaboradores y patrocinadores, 5. Presentación de los invitados especiales y competid...
Los Recursos para el Evento de mi Región. Para el desarrollo del evento donde se busca rescatar la producción y consumo del Envuelto se contara los siguientes recursos: - Recursos financieros: el total de recursos financieros serán 120.000.000 los cuales provienen de la siguiente manera 20.000.000 donación de la alcaldía local de Kennedy, 35.000.000 provenientes de fondos del IDRD, 35.000.000 dispuesto por parte de las asociaciones de cocina convocadas y 30.000.000 por AsoEnvCol. - Recursos logísticos: se van a requerir 4 baños portátiles,  dos tarimas de 1m de altura con 4m de ancho por 2m de largo, 100 metros de cinta de señalización, 2 cabinas de sonido, 5 juegos de luces, un telón de proyección, un vídeo beam, 4 estufas profesionales enanas cada una de 3 fogones, 3 cilindros de gas propano de 20 libras, 120 sillas plásticas, 30 mesas plásticas, 50m de cable de alto ampere, planta eléctrica diésel y un carro de servicio. - Recursos huma...
“La Idea del Evento para mi Región” Según indagación mediante fuentes de Internet, en paginas como regco.co no se evidencia un evento gastronómico destinado a la promoción y consumo de Envuelto aquel pastelillo de maíz tierno cocido en las hojas de la mazorca (amero) en mi ciudad natal Bogotá DC.  ¿En que consiste el evento?: Este evento consiste en realizar promoción hacia la producción y consumo del Envuelto como un alimento típico de nuestro país con la utilización del maíz cultivado por parte de nuestros campesinos. Nuestro producto a resaltar sera el Envuelto. Las actividades a realizar serán las siguientes: - Competición de la mayor cantidad de envueltos producidos en dos horas en grupos de 2 personas. - Exhibición del envuelto mas grande del país. - Concurso de los rellenos y sabores mas innovadores en el producto. Esta feria se realiza buscando incrementar el consumo del envuelto y promocionarlo en las nuevas genera...